这个月是2009年的最后一个月，过完明天就踏入2010年了，发现时间过得真快，转眼在家待了大半年，在我出来工作到现在，也算是头一回给自己放了个大假呢，好好休息休息吧！其实刚开始也觉得不习惯，慢慢的因为时间充裕，就开始捣鼓这捣鼓那的，一天很快就过去了，如今就觉得非常喜欢这种没有约束的生活了，当然，如果有自己喜欢做的事，俺还是会去奋斗滴
今晚，朋友的女儿在俺家吃饭，为了提胃口，就做了这个小辣的菜（对爱吃辣的来说恐怕就不叫辣了），这个月我和小子都有不舒服的时候，辣椒是差不多一个月没沾过了，所以今晚开辣戒啦，哈哈
材料：鸡中翅8只、土豆一个、青椒一个，姜、蒜、盐、料酒、白糖、酱油、生粉、麻辣鲜适量
做法：
1、鸡翅洗净，对半斜切一分为二，用适量料酒、白糖、酱油、盐、麻辣鲜、姜丝、蒜茸腌制1小时，青椒洗净切块，土豆去皮横切成2cm左右的薄片
2、热油锅，油稍微多些，把鸡翅放入，煎至两面焦黄（大约4分钟），加入土豆片，慢慢翻炒，至土豆熟（大约4分钟），加盐调味，然后加入青椒，翻炒至断青有青椒香味和辣味飘出即可
鸡块鲜香、土豆绵软、青椒爽脆，整个菜有微微的辣，开胃又下饭呢
晚上还有香煎鱼
蚝油生菜
番茄蛋花汤
小子不喜欢加蛋的，先给他盛起一碗
呵呵，又是简单平静的一天
