原料:蛋挞皮6个、淡奶油70g、纯牛奶70g、炼乳7g、绵白糖20g、蛋黄2个、低筋粉7g、黄桃适量
步骤:
1、准备好原料中所需食材
2、淡奶油倒入金属容器内
3、纯奶倒入金属容器内
4、绵白糖倒入金属容器内
5、炼乳倒入金属容器内
6、放凉的挞水,加入两个鸡蛋黄
7、筛入低筋粉,搅拌均匀,挞水过筛,到另外一个容器内
8、倒入在挞皮内,8-9分满,烤箱预热200度,20分钟,中层烤至即可,黄桃切成小方块,摆在做好的蛋达上即可;