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偶尔一次从饭店吃到这个菜，觉得很入味，想到家人一定会喜欢，就尝试了一下，得到一致好评，特别是那个面筋吸收了蘑菇的鲜美，一口咬下去味道好极了，喜欢的朋友值得一试哦。
步骤图：
原料：
油面筋10个 蘑菇4个 木耳适量 小青菜适量 油适量 盐适量 糖适量 鸡精适量 老抽适量
做法：
1 准备好所需主料，油面筋捏扁，放入冷水了洗一下
2 锅中放入食用油，油温高放入蘑菇煸炒
3 放入黑木耳继续煸炒
4 放入盐，糖，鸡精，适量水
5 放入油面筋
6 放入老抽，盖上锅盖，煮3-4分钟
7 打开锅盖，放入小青菜翻拌均匀即可
