杂粮疙瘩汤

我家没事事常做这样的汤吃，大鱼大吃多，总要隔几天吃一次心里才舒服。在做的时候配料可以随意变化，你可以放点萝卜丝或别的什么青菜。也可以加点猪肉、羊肉来点肉味的，或者喜欢吃豆腐再放点，还有放小鱼干也很美味。我喜欢吃这个稍厚点的，爱吃稀的可以少放点疙瘩。嘿嘿，健康营养杂粮疙瘩汤大家一起来做吧！

主料：高粉150克、玉米粉70克

配料 ：西红柿、菠菜、平菇、葱各适量

做法：

　　1、准备好原材料。

　　2、西红柿切丁，平菇撕成小块。

　　3、玉米面和面粉和匀。

　　4、和匀以后加入少量的水，用手搓成小疙瘩。（慢慢加水，不要一次加的太多）

       5、葱切碎。

　　6、 锅中放油加入油烧热，入葱炸香。加入平菇炒。

　　7、再放西红柿炒。

　　8、加入水烧开。

　　9、边搅拌勺子，边用手抓入疙瘩撒开拌匀。

　　10、最后加入菠菜、盐、胡椒粉、味精拌匀就可以了。