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胡萝卜肉末粥

叶子的小厨 发布于 2014/4/3 09:32

  

      我家宝宝小时候经常给做胡萝卜肉末粥吃,以至于她的记忆里对胡萝卜特别有好感,由此,我也非常欣慰,胡萝卜可是对宝宝成长很有利的食材呀! 

         今天宝宝又想吃胡萝卜肉末粥了,这个好,哈哈,做起来又很容易,连菜都省得炒了,一顿饭就格外简单了。给宝宝做胡萝卜肉末粥,讲究软烂。不经过炒制,原生原态更营养。

原材料:

【主料】:大米150克、瘦肉50克、胡萝卜一段

【调料】:盐适量、香油适量、生抽少许、玉米淀粉少许、小葱适量、生姜少许

制作步骤:

准备好原材料

胡萝卜切成小颗粒

小葱切碎

瘦肉剁成肉末

肉末里加入少许生姜末、生抽、香油、玉米淀粉,抓匀

大米洗净入锅煮开

加入胡萝卜丁继续煮

待米饭煮熟,加入肉末,翻均匀,继续煮

煮至粘稠,加入盐和小葱,关火

出锅了

小贴士:

一:给小宝宝吃的话尽量选择里脊肉;

二:粥要尽量煮粘稠一点;

三:水要稍微多放点,开后改中火。

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