-----------------------彩椒炒口蘑----------------------------
主料
口蘑8只， 青椒、黄椒、红椒各1/4个，蒜1瓣， 葱1根，生抽、鸡精、盐、油各适量
1、主要材料。
2、口蘑洗净切片；
3、彩椒分别切菱形片；
4、蒜切片； 葱切粒；
5、口蘑放开水中焯烫一下，然后用凉水过凉；
6、热油锅，放入葱蒜炒香；
7、放入口蘑翻炒一会儿；
8、加入生抽炒匀；
9、接着放入彩椒炒至断生；加盐、鸡精调味即可。
