早春三月,冬天的“暗无天日”终于过去了,很少能在三月份的时候享受如此明媚的阳光,因此心情很嗨皮!
看了看厨房里还剩下的一小盒意大利面,决定做个简单清爽的沙拉当早餐!
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材料:螺旋意大利面,黄瓜,西红柿,生菜,切达奶酪(cheddar cheese),橄榄,希腊奶酪(greek cheese),橄榄油,猪肉排。
1. 准备好待用的意粉,可以选择自己喜欢的形状。
2. 煮一锅开水,沸腾后放入意粉,加一点点食盐,煮5-7分钟成熟即可。
3. 煮好的意粉,过凉水,待用。
4. 准备其他材料,黄瓜切片,番茄切小块,生菜撕成小块,切达芝士擦成丝,如果有肉排的话,也切成小块。
5. 将除了切达芝士和肉排以外的材料放入煮好的意粉中,加入一点橄榄油,搅拌均匀。
6. 将搅拌好的材料装盘,奶酪丝撒上去装饰一下,如果有肉排的话,肉排也放上去几片就够了。
完成! Enjoy!
提示:有人怀疑这是一道没有滋味的沙拉,因为什么调料也没有放,错! 不用再放盐,是因为煮意面的时候放了,而且橄榄够咸,味道够了。也不用加糖,是因为新鲜蔬菜很甜。如果还是觉得不够味的话,稍微加一点醋也可以,橄榄油很香,不用放的太多。