芦笋的好,我想大家应该都知道~
这是第三道春天的味道,太赞了!好美味……
吃货们,动起来吧 ^^
【芦笋培根卷】
原料:芦笋、培根、蟹肉棒、芝士片
调料:盐、椒盐粉或黑胡椒粉
做法:
1、芦笋切除部份老根,再一分为二;
2、开水中放点盐,放入芦笋和蟹肉棒煮一分钟;
3、将芦笋取出过遍凉水,这样会让它的口感爽脆;
4、培根也一分为二,如图,放入芝士片,芦笋、蟹肉棒(觉得太大,也可以对半切);
5、卷起来,用牙签固定;
6、依次做好所有的芦笋培根卷;
7、平底锅热油,将培根两面煎熟,即可。
* 我用的是电饼铛,也可以放入烤箱烤,或微波炉叮熟。都是易熟的食材;
最后,撒点椒盐粉,或黑胡椒粉,就可以开吃啦……
一口下去,有滋有味,香啊~~~~~~~~~~~