偶尔得到一个专治宝宝久咳不愿吃饭的的食补方子--山药糊,把山药去皮,切成小块放入食品粉碎机内,加点水,打成山药浆。然后倒入锅中煮,同时要不停地搅动,烧开即可。
山药健脾胃、补肺气、益肾精,此方最适合婴幼儿食用,不但能止咳治哮喘,还对小儿的厌食、虚汗多、流口水、气虚胆小等病症也有很好的治疗效果
需要注意的是,山药煎煮的时间不宜过久,否则其中所含的淀粉酶就会分解,丧失滋补功效。山药吃起来没有什么味道,挺好喝的,如果宝宝不喜欢,可以稍调一下味道。 宝宝最好在空腹时食用,做好的一碗山药粥可以分2~3 次喂宝宝。
食材:山药200克、清水适量
步骤:
1、山药去皮洗净
2、切成小块
3、放入料理机内,再倒入适量的水。
4、搅打成山药浆
5、倒入锅中小火煮,边煮边搅。
6、 看着锅中冒泡后,最多煮几秒钟即可关火。本来开锅就熟了。