酒酿红枣煮鸡

                                               酒酿红枣煮鸡

 材料：酒酿、鸡腿、红枣、姜片、油、水

 调味：鸡粉、盐、胡椒粉、生粉

 做法：

1       各材料，鸡腿需用所有调料腌 15分钟左右

2       热锅，下油爆香姜片

3       下掩好的鸡肉炒至变色

4       下适量的水与酒酿、红枣

5       加盖煮15分钟左右，如不够咸在这时可下点盐

6       关火，装碗即可食用

                酒酿不能下太多，会过甜，吃起来味道很怪