【老谭家香肉条试用报告】麻辣肉条拌菠菜

       上次发试用报告时说了，这个老谭家香肉条有四种味道，其中麻辣口味的，给家里能吃辣的人做《香辣肉条卷饼》了，不辣的原汁和香甜味道的，已经被我和妈妈当零食消化掉了，就剩下麻辣味道的了，就给家里唯一能吃辣的爸爸做了这个“麻辣肉条拌菠菜”，因为肉条的味道非常香浓，菠菜就不要加太多调味料了，我是为了造型漂亮，就将长长的肉条直接摆上了，大家做的时候要将肉条切碎拌在菜里。

************************麻辣肉条拌菠菜的做法***********************

原料：老谭家麻辣香肉条1袋、菠菜200克、酱油、陈醋、精盐、味精、橄榄油。

步骤：

1 将菠菜洗净，放入沸水中焯汤3分钟。

2 将焯好的菠菜捞出，控水，晾凉，挤出水分，切段，放入一碗内。

3 放入酱油。

4 放入陈醋。

5 放入精盐。

6 放入味精。

7 放入少量橄榄油。

8 翻拌均匀。

9 取出老谭家麻辣香肉条。

10 打开包装。

11 将拌好的菠菜摆盘。

12 摆上肉条即可。

小贴士：

1 菠菜一定要在沸水中焯烫才能去除所含的草酸，不要焯太长时间，3、4分钟即可，否则会流失菠菜的营养。

2 菠菜要拌之前要挤干水分。

3 我是为了造型漂亮，就将长长的肉条直接摆上了，大家做的时候要将肉条切碎拌在菜里。