刚看了一本粗粮食谱,上面说红薯、小米和燕麦挺搭的,今天早上就用它们磨了米糊,个人感觉还不错,香香甜甜的。
材料:红薯170克(净)、小米25克、燕麦30克、大米60克、水适量
做法:
1、去了皮的红薯切成小丁。
2、小米、燕麦和大米淘洗干净浸泡2个小时,和红薯丁一起放入豆浆机加入适量的水,开启米糊功能。
3、香甜的米糊打好了。
为了节约时间,我是隔夜将小米、燕麦和大米淘洗干净,放冰箱里,早上起来直接用的