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芦笋不仅质地鲜美，揉嫩可口，还能曾食欲，助消化，补充维生素和矿物质，每次去菜场看到“蔬菜之王”’我必定会马上一把，前两天做了培根芦笋，今天想换一种吃法，虽然没有了培根，但味道同样鲜美，耗油的鲜美与蒜泥的香融合在一起，其中的味道妙不可言，只有亲自尝试了才能知道是什么样的美味如此吸引了我，经常食用芦笋可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，提高机体代谢能力，提高免疫力。总之多吃芦笋好处多多哦！
步骤图：
原料；芦笋一把 蒜泥4瓣 食用油适量 耗油适量 盐适量做法；
1 准备好原料（摘去芦笋老的部分）
2 放入水里焯一下
3 炒好水的芦笋放入凉开水里
4 蒜泥切末
5 锅中放入食用油，油温高放入蒜泥爆香
6 放入耗油，盐
7 放入芦笋，翻拌均匀即可
8 芦笋码好盘，蒜泥淋在上面即可
小贴士：
患有痛风者不宜多食芦笋
