开场白没有写，其实我是真的不知道怎么写开场白。青椒肉丝，家常小炒菜，简单易做。
主辅料：青椒、瘦肉
调料：水淀粉、盐、鸡精、老抽
做法：
1、主辅料洗净
2、青椒切丝，肉也切丝后加入水淀粉和少许盐抓拌均匀
3、起油锅下肉丝翻炒至变色
4、加入青椒翻炒均匀加适量盐和少许老抽
5、翻炒至熟加鸡精出锅
