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土豆家的粮食-------超级下饭的【农家一锅鲜】

我是土豆
2014/4/4 18:18

胖子喜欢吃牛肚,所以就想到了这个菜,很容易的食材,很容易的做法,真的是超级下饭呀,搞得我都不敢做了,因为胖子要减肥,要不然总是被妞嫌弃,呵呵,多了不说先上图哈具体步骤:

原料:牛肚、青椒、红椒、大蒜、蒜苔、鸡蛋、葱、姜、蒜

调料:生抽、料酒、盐、糖

1.把牛肚切丝或者条,把葱、姜、蒜、蒜苔切末,把青椒、红椒、大蒜切小段,把鸡蛋煎好切成小块备用

2.锅内加油烧至八成熟,加入图中盘中的料(除牛肚、大蒜、鸡蛋以外的食材)放入锅中翻炒到食材八成熟

3.然后放入牛肚和大蒜翻炒片刻

4.然后加入料酒、生抽、盐、少许糖继续翻炒3-5分钟,加入切好的鸡蛋块翻炒几下就可以出锅了

香喷喷好吃看得见的农家一碗香就出锅啦,嘻嘻,和大米饭一起吃吧!!减肥的亲爱的就不要做这个菜哈,呵呵!!真的很简单又好吃,属于快手菜啦!

小贴士:

配料也可以换一下,但是要达到颜色很漂亮噢,

煎鸡蛋的时候,鸡蛋黄要煎熟噢

牛肚已经是熟的,所以炒几下就可以了

不能炒得时间太久,菜都炒软了就不好吃啦!

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