食材：莴笋、葱、辣椒、花椒、香油、盐
步骤：
1、准备好所需食材；
2、莴笋去外皮，切成丝；
3、锅里油热后，加入花椒，炒出香味后，把花椒挑出来；
4、加入葱花；
5、炒出葱香味后，加入莴笋丝；
6、加入辣椒段；
7、加入食盐；
8、出锅时淋入香油即可。
