桂花性温,味甘。莲子味甘,性平,具有补脾、益肺、养心、益肾之功,能厚肠胃。二者共用,有温中散寒,补心益脾,暖胃止痛之效。对于肠胃虚寒的胃溃疡患者很有裨益。 将二者加入豆浆中,搅打成细末浓浆,想必消化吸收会更好。
用料:黄豆50克,莲子30克,糖桂花2大勺。水1200毫升
莲子黄豆洗净沥水,倒入豆浆机打浆桶,加水浸泡一夜。第二天加入糖桂花,装上机头,启动打浆功能。豆浆机工作结束,断电,取走机头,倒出饮用
淡淡桂花香,让人感觉浑身清气上扬。