金虫草红米丸子

食材

主料    金虫草     30克    红米   50克      猪肉末    150克

配料    黄酒   少许    盐    少许     姜    少许     葱    少许      生抽    少许

所有食材

红米和金虫草洗净

猪肉末放入盆中，金虫草切碎放入盆中

放黄酒、盐、姜、葱、生抽搅拌均匀

取虫草肉末揉成丸子

再沾上红米

把做好的金虫草红米丸子放在棕叶上蒸，蒸30分钟焖5分钟