这几天正好是小葱上市的季节，天气也热了，不妨做写凉菜吃
松花豆腐
食材：内酯豆腐一盒 皮蛋1克 小葱20克 鲜姜20克 色拉油50克
盐，鸡精适量 香油少许
做法
1，豆腐放进盘里切片
2，皮蛋去皮，切碎放在豆腐表面
3，小葱，洗净沥干水，鲜姜去皮分别切成细小的颗粒，姜先放在碗里
4，炒锅倒进色拉油烧至8分热倒进姜碗里搅匀出姜香味
5，放适量的盐，鸡精，香油搅匀
6，放进小葱搅匀浇在皮蛋上，用勺子舀这吃
