凉拌黄瓜

黄瓜具有除湿、利尿、降脂、镇痛、促消化的功效。尤其是黄瓜中所含的纤维素能促进肠内腐败食物排泄，而所含的丙醇、乙醇和丙醇二酸还能抑制糖类物质转化为脂肪，

对肥胖者和高血压、高血脂患者有利。

       每一次去吃西北菜，都要点凉拌黄瓜这个菜，今天就试着自己做一个来吃吃，还真的很不错哦。

制作方法：

1.把虾米洗净。

2.虾米入油锅炸香。

3.把炸好的虾米捞起放凉。

4.制作料汁，放入生抽2汤匙，香醋2汤匙，香油1茶匙，盐半茶匙。加入压碎的蒜蓉一起搅拌均匀。

5.黄瓜拍松后切块。

6.把黄瓜香菜放入料汁里。

7.再加入放凉了的虾米。

8.把所有东西一起搅拌均匀出盘即可。