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火腿肠菠萝炒饭(巧取菠萝果肉)

余甘果蜜 发布于 2014/4/8 19:08

早就想炒菠萝饭了,一直没动手。今天还特意买了个没削好的菠萝回来,嘻嘻。咋也来美一下。用它来装饭。

炒饭前先来取果肉哦。

菠萝一个。

切开。

用水果刀在上面划上十字刀。

用小勺挖上果肉。

如果不太好挖上来,可以用水果刀在下面轻轻划一下。

全部挖出来喽。

挖出来的果肉用盐水泡一泡再吃。

食材:米饭、菠萝、豌豆、火腿肠、

做法与步骤图:

1、准备好食材。

2、菠萝可以买人家削好的啦,切小丁即可。用盐水泡一泡。

3、豌豆儿,只用少许。不想剥可以买现成的。

4、火腿肠切丁。(还可以配你喜欢的肉肉)

5、剩米饭打散,加点牛奶更容易打散哦。

6、加入少许油,炒香火腿肠。

7、加入豌豆炒熟,可以加少许开水来炒,或者把豌豆焯熟。

8、加入米饭炒匀后,炒热后,再加入菠萝炒匀。

9、加入少许盐炒一下。

10、炒匀就可以出锅啦。

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