【红豆面包】-------开心做烘焙

食材：高筋面粉160克、低筋面粉40克、绵白糖20克、鸡蛋30克、纯奶100克、盐1克、发酵粉3克、黄油20克、红豆沙200克

步骤：

1、准备好所需食材；

2、除黄油以外的食材放入面包机，启动和面程序；

3、第一个和面程序结束后，加入黄油；

4、第二个和面程序结束后，面团收圆；

5、发酵至两倍大；

6、排气后，均匀的分为六等份，面团滚圆，盖上保鲜膜松驰10-15分钟；

7、将面团用手按压排气，压成圆饼形；

8、包入豆沙馅；

9、捏紧收口，用双手收拢成圆形；

10、发酵至1.5倍大，在表面刷上薄薄的全蛋液；

11、用勺子的背面，铲少许芝麻，倒入在面包表面即可；

12、烤箱预热200度，烤至18分钟即可。