最近家里发生了太多太多事情,从最初小胖妞幼儿园发现手足口病例全园放假,实在没辙了就把小胖妞的姥姥叫来西安,想让她帮着照顾一两周。谁知道小胖妞姥姥本来身体就不是很舒服,来西安一个礼拜后,开始咳喘不止,去医院做CT,做化验,双肺感染。然后就开始打针,包括清明三天小长假,我跟老公两个人就在医院里整整折腾了四天,最后转移到小区门口诊所挂水,整整一个礼拜,这两天她终于好一些了。
可是,浑身没劲,什么也做不了,小胖妞去幼儿园得我们自己接送,而且下班回家后得想办法照顾生病中的小胖妞姥姥。
我跟老公感觉特别地累。
累不仅仅是因为要照顾病人的身体,更累的是要设法照顾她的心情。小胖妞姥姥本来就是一个特别敏感和善感的人,这一生病,表现得更明显了。
一句本无意的话,她可能就生气了,弄得我们两个都得特别地小心翼翼……
可是,凡事咱都得忍着、让着,谁让咱是晚辈呢。
这一点上,得特别表扬小胖妞爸爸。有时候我都觉得受不了了,可是,他一直是非常温和和礼貌的,替我受了不少的委曲和辛劳。
要不人都说,嫁对了人,什么时候都有一座稳稳的山可以依靠呢!
真的特别特别幸运,让我这一生遇见了你。
让我这个特别不完美的人有了可以被包围和被弥补的幸福……
还好,这一路都有你相伴,虽苦也甜!
原料:菠菜扯面适量,蒜苗2根,大蒜,干辣椒面,香醋,生抽,食盐。
菠菜扯面的做法可参照:
1、原料图。
2、蒜苗洗净切碎放入小碗中。
3、大蒜拍碎加入切好的蒜苗中。
4、根据个人口味加入适量干辣椒面。
5、锅中油烧热后,用铲子铲起淋在干辣椒面和蒜苗、蒜末上,激出香味。
6、加入适量生抽。
7、加适量食盐。
8、加入香醋,醋量稍多一些。
9、淋入适量香油。
10、再加入少许晾凉的白开水,搅拌均匀,酸辣爽口、香气扑鼻的蒜蘸面汁子就调好了。
11、锅中水烧开后下入菠菜扯面,煮沸后加少许冷水,再次煮开,如此重复三次,面条就熟了。
12、捞出煮熟的菠菜扯面,配合美味的汁水,就可以开动啦!
这样一碗翠绿欲滴的美味面条放在你的面前,相信还没动筷子,你已经是胃口大开了。再配上蒜香浓郁的酸辣蘸汁,想不好吃,实在是太难了……