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玫瑰家园--老母鸡煲冬菇汤
rosejyy2000
发布于 2010/1/1 12:39
材料:
老鸡乸(母鸡)一只、冬菇几只、金针菇、蘑菇。
方法:
一、先将母鸡飞水,飞水时记住加几片姜;
二、捞起鸡用水冲净,放入人仔煲,放几片姜、水发冬菇,煲两小时;
三、加蘑菇和金针菇滚一小会,放盐调味。
汤成,盛起。
有笑话曰:女人吾补好易老,男人去补好易冇。第一句我想是真的,第二句就自己见仁见智了。谢谢大家。
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