芹菜猪肉煎饺

材料：猪肉,芹菜,面粉,温水

调料：油，酱油,蚝油 ,盐，鸡精

做法：(1)芹菜洗干净剁碎

            (2)猪肉陷内加7勺油，一勺酱油，一勺蚝油,一勺盐，一勺鸡精

            (3)在放入剁碎的芹菜搅拌均匀

            (4)面粉中到入温水搅匀，揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时

            (5)面团揉匀，搓成长条，揪成均匀大小的剂子

            (6)取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮

            (7)将适量的馅料放入面皮中,对折捏合边缘，收口向内收拢一下

            (8)平底锅中多放些油，烧热后下入饺子煎一会

            (9)加适量清水,盖上盖子闷至水干即可