奶油葡萄雪糕

    温度逐渐升高，雪糕又要抢当主角了。在等待雪糕化冻的2分钟里，脑海中就开始回味着奶油的滑软、葡萄的香甜，恨不能立刻放在嘴里，让味蕾享受那一刻，感觉都快等不及了。终于，雪糕露出了它雪白的小身体，家人轻轻地咬上去，听到一片惊呼声：“怎么会这么好吃！味道都胜过了外面的店铺所卖的雪糕了。更值得推崇的是，没有任何添加剂。”

    美味的东西，怎能不让大家分享呢，一起做雪糕，美美地度过炎热的夏季。（参照阿大的做法，感谢分享。）

    奶油葡萄雪糕

原料：淡奶油100克；细砂糖40克；鲜牛奶250ml；炼乳；糯米粉1勺；葡萄干适量；

做法：

1。准备材料。

2。将牛奶倒进锅里小火煮开后倒入细砂糖搅拌融化，加入1小勺糯米粉搅拌均匀关火。

3。加入炼乳拌匀。然后把小锅坐在冷水里降温。

4。淡奶油倒入打蛋盆中，加入15g的糖粉，隔着冰水用打蛋器搅打至有明显纹路。。

5。把放凉的牛奶液倒入打好的淡奶油里面搅拌均匀。

6。在雪糕磨具底部放入少许葡萄干。

7。将做好的冰棒液倒进磨具里面，插上雪糕棒，放进冰箱冷冻6小时以上！

8。奶香浓郁的雪糕就做好了。取出时放置几分钟就可以了。