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酱肉披绿衣——春天的色彩

秋雁红枫
2014/4/15 15:41

 

          绿色代表春天,代表着生机,代表着青春和希望,绿的色彩看着舒服、养眼,绿色食品更代表着健康。

   用自己种的小菠菜,做出真正的绿色美食,好吃又好看。

   每次做饭都要搅尽脑汁想一下给宝宝做什么吃,一是要顺口好吃,二是要烤虑到营养全面,天天这样给他做吃的,真累人哦,不管怎样给他费心做好了吃的还挺香,这也让人感到累点也高兴。

 

 

 

 

 

 

        食材:酱肉:猪肉100克、大葱、大姜、花椒面、大蒜、面酱各适量。

                    外衣:面粉、菠菜各适量。

                    内馅菜:大葱、黄瓜、香菜各适量。

 

        步骤:

 1、首先把菠菜洗净,

2、放入料理机里打成菠菜泥。

3、把菠菜泥倒入盆内,再倒入适量的面粉搅成稀糊。

4、电饼铛里加热,锅里用一点油,只要不沾锅就行了,油一定不要多,用小饭勺把面糊舀到电饼铛里面。

5、正好一勺一个,摊平后几秒钟就熟了,最好摊的薄一点。

6、这样外衣小饼就准备好了。

7、把猪肉切成丝。

8、大葱大姜切成丝,大蒜拍碎。

9、锅里加油烧热,放上肉丝炒至断生。

10、再放上葱姜蒜继续炒出香味。

11、再倒上面酱炒匀。

12、倒上小许水炒匀并烧开。

13、装盘待用。

14、再把卷在里面的大葱和黄瓜都切成丝,香菜切段装盘准备好。

15、这样所有的食材都准备好了。

16、用绿色的小饼做外衣,把酱肉、香菜、葱丝和黄瓜包在里面卷起来,就可以大饱口福了。

 

 

 

 

 

 

 

 

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