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【炸糖糕】從小就很愛吃的民間甜點 怀旧的味道

樂LLY
2014/4/14 23:03

【炸糖糕】

材料(7个):

面粉:200克,牛奶:一袋,砂糖:适量,熟芝麻:适量,油:适量

 

做法:

1、牛奶倒入奶锅烧开。

2、面粉放入盆中,一边用筷子搅拌,一边浇入烧开的牛奶,手沾油和成软面团。

3、醒面30分钟。

4、砂糖和白芝麻混合备用。

5、面醒好,分成7等份。

6、取一份面,放到手中拍平中间捏个窝,放入适量馅,包严,在手中来回拍扁。

7、锅中放油,烧热放入包好的糖糕,中小火炸透至金黄色即可。

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