食材 全麦粉 500克 枣泥 200克 水 250克 酵母 5克
所有食材
全麦粉、水、酵母搅拌
揉成光滑面团发酵
发酵至2至2.5倍
排空气分12小团
取一小团压扁放上枣泥馅
收口揉成圆团
做好的包子醒45分钟
锅中放水煮开，放上包子蒸10分钟
10分钟再焖5分钟即可
日志
