自制枣泥酱

                                               自制枣泥酱

       啊~啊~啊~折腾了一整个下午啊，腰酸背痛腿抽筋有木有？终于将我家的那些红枣折腾出来了，枣泥酱~当~当~当~当~

       做好的枣泥可以夹面包里面，也可以调成红枣茶，反正各种好有木有？俗话说啊，每日三颗枣，养颜不会老；嘿嘿；

            红枣内含有较高的维生素，    在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。红枣是温性食品，补血养颜，但不能多吃噢。

1.选红枣啊，选好的红枣们！

2.各种洗，各种泡，三洗两泡，第一次清洗，

3.第二次洗的时候先泡一泡再洗，第三次泡久一点再洗，然后将红枣捞出来；

4.放到高压锅里面放上水，水位在高压锅的3/4哦，不要太过了；

5.上炉压15分钟；

6.压好的红枣用‘神器’过滤枣皮跟枣核；

7.过滤好的枣泥 ，这样的枣泥还太稀了，需要将里面的水熬出来；

8.锅里面倒一点点油，将油烧熟；然后倒入过滤好的枣泥；

9.加入适量的冰糖；

10.再放一点红糖吧；哈哈

11.慢慢熬，不停的翻搅；熬到颜色变深，它的泡泡不再噗哒~噗哒就差不多了；

12.然后找一个干净的容器起锅将枣泥放凉就成功啦；

13.一起熬了两锅，一款无油的，跟一款有油的，吼吼~

特别提示：熬制一定要小火，并且需要不停的翻搅，避免浦锅与糊锅；熬一会儿后可以关火休息一下再熬，这样在关火的过程中水分也有蒸发，人也不会太累；