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有宝贝的家庭，妈妈们都期望孩子能长得健康强壮，所以总会费劲心思的将花样早餐进行到底，我也要坚持下去，加油！
每次看着儿子两眼放光，连说：“要淌口水啦”的时候，心里是那么的满足，再看到他吃得津津有味的同时还说着：“恩，恩，味道真是太好啦，简直赛过外面的早餐”的时候，再辛苦也觉得值得了。
对孩子的要求也很简单：满足两点就是好的，其他的顺其自然发展。这两点就是：1。拥有一个健康、强壮的体魄；2。做一个五好青年。嘿嘿~
今天的早餐套餐味道很清淡，但是不乏营养呢。戚风蛋糕套餐
材料：鸡蛋5个；牛奶80克；细砂糖90克；塔塔粉四分之一勺；低筋面粉120克；柠檬汁；量勺；盐少许；色拉油80克；（参考薄灰的方子，做得好的美食家真的是太多了，要努力学习！）
戚风蛋糕的做法：
1。准备材料。
2。将鸡蛋的蛋清、蛋黄用分蛋器分离，分别装在无油无水的容器里。
3。蛋清倒入电动打蛋器中，分三次加入细砂糖打发（每次加入20克砂糖。）
4。蛋白打发至抬起打蛋头，尾端呈坚挺的三角状。有很多戚风蛋糕做失败的达人可能就是这里没有打发好造成的。
5。蛋黄将剩余的30克细砂糖加入，用打蛋器打散；再加入牛奶搅匀；将色拉油分次加入搅匀；低粉、塔塔粉、盐混合后，用网筛筛入蛋黄糊中。将面粉搅拌呈无颗粒状。
6。蛋黄糊中加入三分之一的蛋白，用刮刀拌匀；再加入三分之一的蛋白，用刮刀拌匀。
7。将蛋黄糊倒入剩余的蛋白中，用刮刀拌匀。
8。把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中，用力震几下，防止大气泡。
9、烤箱预热150度，上下管倒数第二层，55分钟，烤好后立即倒扣防回缩。
10。凉后脱模。
戚风蛋糕到现在为止，大概做了8、9次了，家人还更喜欢吃不加任何装饰的，每每一烤出来就马上被吃光了，呵呵。再发两张图片。
好了，下面说说鸡蛋紫甘蓝蔬菜沙拉的做法：
1。准备材料。
2。将鸡蛋洗净，锅中放入没过鸡蛋的冷水，大火烧开后中火煮6分钟，蛋黄刚熟，又不会影响口感。
3。紫甘蓝洗净切丝，青椒洗净去除筋和籽，切丝，碗内加入胡椒粉、盐、白醋调味，加入紫甘蓝和青椒司丝拌匀做成沙拉酱。
4。将煮好的鸡蛋切成丁放入盘中，加入第3步骤中的材料，拌匀。清爽清淡的沙拉做好了。
香蕉酸奶昔很好做，下面说下：
将香蕉剥皮切丁，放入料理机，加入酸奶搅打成奶昔，倒入杯中，滴几滴柠檬汁搅匀即可。柠檬的清香真是让人头脑都变得清醒了更多，呵呵。
