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花生酱马芬

一瞬花开
2014/4/15 22:23

上次的花生酱还有些许,刚刚看到美食的小伙伴在做马芬,我也凑一下热闹

做好的花生酱马芬,小伙伴们是赞不绝口啊

本人特别喜欢粉色,Vernon说我是粉红控、PINK控,Anyway,只要开心就好!所以,这次的蛋糕杯也是粉色系的哦!

材料:

低粉、颗粒花生酱、全蛋、白砂糖、牛奶、泡打粉 蛋糕纸杯

做法:

1. 黄油隔水融成液态备用。

2. 鸡蛋加细砂糖,用手动打蛋器搅匀。

3. 加入黄油,搅拌均匀。

4. 加入花生酱,慢慢搅拌均匀。

5. 加入牛奶搅拌均匀。

6. 加入过筛的低粉和泡打粉。

7. 以切刀方式搅拌均匀。(不要打圈搅拌)

8.  将面糊用勺子盛入纸杯内,约八分满。

9.  入预热160度的烤箱,中层,上下火,20分钟(时间视模具和个人烤箱情况而定)。

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