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一直都很喜欢做菜，只是自去年偶尔在网上搜到美食天下的网页后，向超多的美食家们学习到了自己以前从不会做，也没想过有一天会在没去厨师学校也能自己做的菜式和甜点。在此，我仍然要从心里由衷地感谢美食天下和诸多的美食家们，让我又找寻到生活中更多的快乐与满足，因为对从中最受益的身边人——家人来说，他们也有更多的机会尝到更多的美味，每每看到、听到家人满足又赞美的吃着自己亲手做的菜时，心中的喜悦是无法用物质来衡量的，所以，我要继续努力，向美食家门学习，学到更多、更美味的做法。
昨天去超市（一直都非常喜欢逛超市，呵呵），买了些青豆、玉米，想着家里还有火腿片，寻思着用这些材料做个营养早餐。原来也曾经看到过，别人有过类似的做法，今天也动手做一餐。
火腿青豆炒饭套餐
材料：剩米饭、火腿、玉米粒、青豆各适量；鸡蛋2个；葱2根；
调料：盐、植物油各适量。
火腿青豆炒饭的做法：
１。准备材料。将火腿切丁，葱切葱花，玉米粒、青豆淘净，放进开水里焯熟捞出，滤干水分，鸡蛋加少许盐打散。
２。炒锅内放少许油烧热，倒入蛋液炒成鸡蛋块，装盘待用。
３。锅内放少许油烧热，放入火腿丁稍炒，加入葱花炒香后倒入米饭、玉米粒、青豆翻炒均匀，再倒入鸡蛋块，用少许盐调味。
４。装盘。
蒜泥小白菜的做法：
１。准备材料，将小白菜洗净，蒜拍成泥。
２。锅内放少许油烧热，下入蒜泥炒香，再下小白菜同时汲一小点水翻炒（这样有利于保持小白菜不粘锅或糊）。
３。用少许盐调味装盘。
红豆浆的做法：
１。将干红豆淘净，用冷水泡发８小时。
２。将泡发好的红豆倒入豆浆机中，按下制作豆浆（干／湿豆）的功能键开始制作至熟。（用的是可以直接打好并煮熟的豆浆机，这样更方便一点）
３。红豆浆的味道很不错呢。
再来两张图片，呵呵。
