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【蔓越莓玛芬】招待小朋友的清新小蛋糕

如莲静心
2014/4/16 12:47

前天家里来客人,好几个小朋友,做了些饼干、蛋挞,还有这款玛芬小蛋糕,特别受欢迎,小家伙们拿着舍不得吃,不仅是喜欢这样的小纸杯,里面的蔓越蔓也特别喜欢哦,酸酸甜甜的,小勺子舀着吃,也很方便。

材料:低粉150克  玉米油50ml  细砂糖50克 鸡蛋4个 泡打粉3克 牛奶100ml 蔓越莓干50克

做法:

1,鸡蛋加白糖打散。

2,分次加入玉米油打匀。

3,分次加入牛奶打匀。

4,加入过筛的低粉拌匀。

5,加蔓越莓干拌匀。

6,倒入纸杯中,烤箱预热180度,烤20分钟即可。

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