【核桃银耳紫薯粥】

                   虽然我比较喜欢吃米饭，但炎热时日没煲汤的话喝粥也比较舒服~~~

                ----------------核桃银耳紫薯粥-----------------------

材料

大米半杯，紫薯1小个，银耳1小朵，核桃3个，冰糖适量

1、准备好材料。

2、银耳泡发撕小朵； 紫薯去皮切小丁； 核桃仁入烤箱烤6分钟左右，拿出后用擀面杖碾碎； 

3、 锅中加水3碗，将淘洗好的米放入，大火烧开后，用勺子搅一下锅底以防粘锅；

4、 放入紫薯，再烧开后改中火;

5、 放入银耳，中小火约40分钟，这过程中，要用勺子多次搅拌；

6、待米开花，稠度合乎需要的时候，放入核桃碎拌匀即可。

    加冰糖或放凉至60度以下后，调入蜂蜜即可享用。