小时候家里生活条件不好,几乎没什么零食可言,母亲就给我们蒸几个糖三角或烙几个小糖饼解馋
糖三角
食材: 小麦粉 酵母粉
红糖芝麻
1,面粉加酵母粉加水揉匀发酵好
2,红糖加熟芝麻熟面粉拌匀﹙加熟面粉防止糖流出﹚
3,发好的面团撒面捕揉光切成小剂子
4,用双手捏成圆窝包入适量的红糖馅捏成三角口一定捏紧
5,让它饧发松软﹙30分﹚
6,摆入蒸格上开水锅用大火蒸15分出锅