自制豆沙馅

       我们全家人都比较喜欢吃甜食，包子馅、面包馅都要求甜的，所以平常的芝麻馅和豆沙馅我都自己做。这两天正好老家又拿来了好多的红豆，于是又做了一盒豆沙馅，又可以美美的做上好多东西了。

    材料：红豆、水、油、糖

    做法：

    1、红豆淘洗干净加入适量的水放入电炖锅炖至糊烂。

    2、用筷子将炖烂的红豆搅成糊。

    3、把红豆糊倒入平底锅，加入适量油和白糖，小火加热，用铲子勤翻炒，当心糊锅。

    4、待红豆糊有点干时即可关火。

    注：

    1、我喜欢带点颗粒感的，如果想要更细一点可以用搅拌机打一下。

    2、图中我放的是猪油，不喜欢的话可以换成其它食用油。