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收到好友发来的试用长帝CKTF-32GS烤箱的消息时，真的是好开心！在微博报名时，心里还在纠结，自己玩烘焙没多久，做的美食也不多，试用成功的机会肯定不大，没想到这次真的可以试用，再次感谢长帝！家里的第一台烤箱也是长帝的CK-25B，红色的外表也漂亮。从爱上美食到折腾烘焙，其实时间也不长，开始写博时看到亲们的蛋糕、面包、饼干做的都好漂亮，关键是原料放心，无任何添加。那时就想，啥时候自己也能做出漂亮的西点啊？决定先出手买烤箱，在美食博友们的建议下，选了长帝CK25B，如今已经用了六年，依然兢兢业业，任劳任怨啊！现在，它终于可以暂时退居二线了，有了新宝贝长帝CKTF-32GS，灿烂继续折腾烘焙啦！
发了一番感慨，现在言归正传。长帝CKTF-32GS是长帝新研发的3.5版家用全温型电烤箱。外壳为不锈钢机身，更加高端，时尚大气，坚固耐用，单看这外包装就很强大
外壳顶端
外壳后端，为家用32L的，非常的实用哦！
烤箱上下管分开独立控温，在行业内创新领先。在烘烤美食时，可上管单独加热，也可下管单独加热，当然双管加热更不在话下，在实际操作中可以满足多种烘烤的模式，更可以根据口感的需要进行分层加热。相比普通的烤箱，在烘焙的过程中也不需要进行翻转，省时省力。烤管是发蓝技术的不锈钢烤管，更经久耐用。
发了一番感慨，现在言归正传。长帝CKTF-32GS是长帝新研发的3.5版家用全温型电烤箱。外壳为不锈钢机身，更加高端，时尚大气，坚固耐用，单看这外包装就很强大。外壳多面散热双层密封条的玻璃门可以拆洗，而且强密封，更加节能。
长帝CKTF-32GS电烤箱内置立体热风循环系统，可确保室内温度的均匀性，避免食物局部被烤焦。
双层密封条的玻璃门可以拆洗，而且强密封，更加节能。
内胆是长帝独有的立方体内胆设计，高度高于30CM，有了它，食物就烤不焦啦！最让灿烂开心的是这内胆是不沾油的，食品级环保材料涂层，清洁起来更加方便、简单。长帝CKTF-32GS电烤箱这次采用了6根平衡式发热管，发热的功能增大了，烘烤时间大大缩短，当然最重要的是用电少了，哈哈！相比之前的CK-25B四根发热管，更加节约时间了，早餐烤个面包、蛋糕啥的不用早起了。 长帝CKTF-32GS电烤箱内置立体热风循环系统，可确保室内温度的均匀性，避免食物局部被烤焦。
360度旋转烤叉，让食物全面烘烤，上色均匀。在烘焙的过程中，烤叉自动旋转，均匀受热。随机还赠送搪瓷烤盘、绝热手柄、烤网、接渣盘、旋转烤叉、烤叉手柄、说明书、保修卡、烘焙食谱。新入手烤箱的亲们，可以根据食谱把烤箱玩起来哦！说了这么多，让亲们来看看灿烂用新式武器做的老式鸡蛋糕吧
老妈在世的时候，非常喜欢吃老式蛋糕，当然灿烂也是。那时的西点屋很少，价格也高，在灿烂家门口开了一家加式坊，就是自备原料，人家给加工蛋糕还有桃酥。逢周末，老妈都会在家准备好原料，一些面粉、几个鸡蛋、一些白糖，外加食用油少许灿烂去加工，这样算下来，成本就少好多。那时看加工的姐姐先把鸡蛋磕在桶里，现在知道那叫搅拌桶。又加面粉又加糖的，再用食用油将模具刷一遍，倒入面糊放入烤箱，大约半小时的功夫，蛋糕就出炉了。灿烂总是趁热乎接着吃一个，好香啊！心想，哪天灿烂自己也能做出这么香的蛋糕呢？遥遥无期啊！后来城市规划，房屋拆迁，那姐姐就转行了。现在每每走到那里，还是很怀念那香香的蛋糕味道！如今，自已喜欢上了折腾美食和烘焙，加上烤箱，自己做西点不再是梦啦！想必在天堂的老妈，看到灿烂亲手做的这款老式鸡蛋糕，也会开心的笑吧！
做法
食材：鸡蛋2个 低粉60克细砂糖40克玉米油6克
烘焙：烤箱160度 中层 上下火 15分钟
1、准备好原料。
2、鸡蛋磕入碗里。
3、加入细砂糖坐在温水里。
4、隔热水打发至蛋糊浓稠。
5、取出筛入低粉，用刮刀以切拌的手法翻拌均匀。
6、再加入玉米油拌匀。
7、烤箱160度预热。
8、面糊装入纸杯八分满，中层上下火，烤十五分钟。
9、烤好的老式鸡蛋糕。
看着面糊在烤箱中一点又一点的膨胀，心中开心至极！比当年在加工坊等待的心情更为激动，爱上烘焙，我想亲爱的们都沉浸在这烤箱一分一秒的倒计时中，伴随着这嘀哒声，等出炉那一刻，和家人分享。
这次做的老式鸡蛋糕，用的柴鸡蛋，色泽金黄，更加有食欲！
再配一碗米粥，明天它就是营养早餐啦！
