【奶香酥饼干】
材料
无盐黄油120克,糖75克,鸡蛋60克,低筋面粉200克,盐1/4t ,泡打粉1/4t
做法
1、无盐黄油室温软化,分别加入糖、盐搅打均匀
2、分次加入全蛋,继续打发呈均匀的奶油糊。
3、一起筛入低筋面粉和泡打粉后
4、用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面糊。
5、用小汤匙取适量的面糊约10克左右,直接模具里上。烤箱预热,160度中层烘烤约25分钟左右。