又酸又辣——醋溜西葫芦

现在正是西葫芦上市的季节，绿绿的外衣，胖胖的外形，看上去很喜人！

赶上Easter Holiday,所有商店都关门了，家里正好还有2个西葫芦，准备醋溜当早餐！

切了满满一盘子，炒完只剩下三分之一了，好Juicy的蔬菜！

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材料：

西葫芦（1个），蒜（1瓣），醋，盐，糖，辣酱，食用油。

1. 准备材料。

2. 西葫芦切薄片。

3. 锅里放油。

4. 蒜片爆香。

5. 下西葫芦片翻炒。

6. 加2勺食醋，翻炒。

7. 加1勺辣酱。

8. 等所有西葫芦变色后，就好了！

Tips：

1. 喜欢酸味的可以在出锅前加一些柠檬汁，或者食醋，味道更好。

2. 生的西葫芦和熟的可以通过颜色分别，等西葫芦片基本透明，就可以盛出来了。

祝好胃口！