昨天姐姐买了一堆草莓,妈妈也买了一堆,全部是真吃不下了,放着又会坏掉。
于是一拍脑门做个草莓酱吧。
材料:鲜草莓:约1斤
冰糖:4大勺
鱼胶粉:5g
柠檬汁:2大勺
盐少许
1、准备材料
2、草莓用盐水泡半小时,沥水后,扔到面包机桶里,碾成块状,再加进所有的剩余材料。
3、选择面包机果酱制作功能
4、1小时20后,草莓酱完成
提示:趁热把草莓酱放到干燥的瓶子或碗里,然后拧上盖或盖上保鲜膜,等凉后放到冰箱冷藏。能吃一个礼拜。