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盐焗鸡中翅

紫韵千千 发布于 2014/4/20 20:14

 

之前做几次盐焗鸡,都非常的受欢迎,加上自己也特喜欢盐焗的味道,所以家里隔个几天就做一次,鸡肉比较嫩滑咸香,无论是下酒、配米饭还是当零食吃都很不错。这个托盘是在商城里换的哦,不但可以入烤箱,用来拍照也很漂亮。

 

材料:鸡中翅6只、姜1大块

调料:盐焗鸡粉15克、食用油少许。

1、准备所需材料。

2、鸡中翅洗净沥干水份,着急的可以用干净的布擦干,然后用叉子叉些小洞。

3、加入盐焗鸡粉。

4、然后用手抓匀腌制半小时。

5、姜去皮洗净切片。

6、电饭锅里加入少许食用油。

7、然后把姜片铺在锅底下。

8、再把鸡中翅放上。

9、坐电饭锅里。

10、然后按下煮饭键。

11、等电饭锅跳闸后,焖5分钟,再把鸡翅反面,然后再按下煮饭键。

12、再一次跳闸后再焖5分钟即可。

 

 

小贴士:

鸡翅叉些小孔可以更好的入味,一共按两次煮饭键即可。

 

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