之前做几次盐焗鸡,都非常的受欢迎,加上自己也特喜欢盐焗的味道,所以家里隔个几天就做一次,鸡肉比较嫩滑咸香,无论是下酒、配米饭还是当零食吃都很不错。这个托盘是在商城里换的哦,不但可以入烤箱,用来拍照也很漂亮。
材料:鸡中翅6只、姜1大块
调料:盐焗鸡粉15克、食用油少许。
1、准备所需材料。
2、鸡中翅洗净沥干水份,着急的可以用干净的布擦干,然后用叉子叉些小洞。
3、加入盐焗鸡粉。
4、然后用手抓匀腌制半小时。
5、姜去皮洗净切片。
6、电饭锅里加入少许食用油。
7、然后把姜片铺在锅底下。
8、再把鸡中翅放上。
9、坐电饭锅里。
10、然后按下煮饭键。
11、等电饭锅跳闸后,焖5分钟,再把鸡翅反面,然后再按下煮饭键。
12、再一次跳闸后再焖5分钟即可。
小贴士:
鸡翅叉些小孔可以更好的入味,一共按两次煮饭键即可。