美味家庭版汉堡包

    烤一盘汉堡胚子，早上煎个蛋，夹上你自己喜欢的青菜、培根，就有了一顿营养丰富的汉堡包早餐。亲，你看完会不会立马有动手想烤一盘的想法呢？ 呵呵呵~~~

    制作过程：

   1、高筋粉230克，低筋粉20克，水120~128克，黄油25克，糖20克（原方子32克），蛋液28克，盐3克，酵母3克（盐和酵母没有拍）。

   2、将除黄油的所有原料放入面包机中，开始搅拌面团。

   3、待一个和面程序后加入黄油，再启动一个和面程序。

   4、检查面团，出现如图的手套膜即可结束和面程序。开始发酵。

     5、待面团发酵至两倍大时，拿出排气分成等份，揉圆醒发15分钟。

     6、再次揉圆定型放入烤盘中 ，入烤箱发酵。

      7、面胚发酵至1.5倍大时刷蛋液撒芝麻。

     8、烤箱温度175度，15分钟左右。请根据自家烤箱火力调整适合的温度。

     9、出炉的汉堡胚，颜色很不错啊！

    10、用煎锅煎个蛋、培根。

    11、生菜、紫甘蓝切成丝，煎蛋、培根、沙拉酱夹入切开的汉堡胚中，剩下的就是张开大口可劲造啦！

      看看成品图，有食欲吧？流口水吧？味道超赞，绝对和老麦老肯有一拼！

   小贴士：

   烤好的汉堡胚趁还有少许热气时装入保鲜袋系好。第二天吃的时候还是暄软的，当然，喷少许水，用微波炉稍打一下就更完美了。