芥末芦笋培根卷

香脆的培根裹着清爽的芦笋，再配上私藏的蜂蜜芥末酱调料，连不喜欢吃芦笋的小盆友口味的俺家男人都禁不住爱上的健康美食。JuJu个人觉得这道菜在家里开party的时候当开胃菜给客人供上会很受欢迎，或者是晚上突然想来点酒，又不想光喝酒，想配上清爽可口的小吃来当下酒菜的时候可以利用不到十分钟的时间做一下这道美味的芥末芦笋培根卷，不仅能享受美食而且倍儿有情调哦~

准备食材：

芦笋 8根

培根 8张

鸡蛋 1个

黄芥末酱 1勺

蜂蜜 1勺

步骤：

1.芦笋底部削皮，因为底部比较硬

2.在热水烫2分钟

3. 培根斜着包芦笋

4. 平底锅上煎，因为培根含很多脂肪，所以不用放任何油

5. 一勺黄芥末酱 一勺蜂蜜 一个蛋黄搅拌好

 6.刚取出蛋黄以后生下来的蛋清可以煎一下，最后在芦笋培根卷过上放好，上面再倒入配好的蜂蜜芥末酱，完成！