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菠菜蛋糕

美女天天在下厨
2014/4/22 15:03

做蛋糕时加了一点菠菜泥,做出来不仅颜色鲜艳口感也特棒

                                              菠菜蛋糕

食材∶鸡蛋5个                低粉80克                玉米油15克                安琪无铝双效泡打

             粉适量              白糖适量             白醋少许(用于蛋白)        菠菜泥一小碗

用戚风的方式来做做出的蛋糕比较细致柔软

1,蛋黄加糖搅匀(糖的量可根据自己口味增减)

2,搅进菠菜泥

3,筛入低粉,泡打粉,画十字拌至无颗粒

4,倒进玉米油拌匀

5,蛋白打发成提起呈三角型

6,蛋白同样用花十字拌匀

7,用电饭锅焖熟或用烤箱烤熟

 

 

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