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【长帝3.5版电烤箱试用报告】洋葱火腿肠面包

余甘果蜜 发布于 2014/4/22 23:13

很高兴这次得到了长帝烤箱3.5版CKTF-32GS的试用!

感谢美食天下这个平台,让我认识了:家庭烘焙,让我步入了家庭烘焙的这个快乐圈子里,让我家人也享受了烘焙带来的快乐!也感谢长帝一直来的创新,让我们更喜欢烘焙,感受烘焙带我们的快乐。

长帝,21年专业制造,掌握电烤箱的核心技术,一直被模仿,从末被告超越,长帝,引领电烤箱2000年的1.0时代,2009年的2.0时代、2012年的3.0时代;2014年的3.5时代炎热来袭啦,专业打造家用烘焙3.5版电烤箱CKTF-32GS!

果蜜是烘焙的初学者,对于一个新朋友来说,要好好的相处,也要先慢慢地来了解它哦,长帝电烤箱CKTF-32GS如何呢,来认识一下它吧。

长帝烤箱包装得很好,两头的防压泡沫和纸箱的距离刚好,我轻轻就可拿出来了哦。精心的包装让我们放心购买,不用担心运输所带来的麻烦哦。

是不是眼前一亮呀,不绣钢的外壳,易清理,也尽显豪华,上档次哦,不用再担心不易擦拭了吧。

长帝烤箱3.5版CKTF-32GS,左右、后面,上盖,都是设有散热口,立体散热,特别是左右两边,四排的散热窗口中,这样我们再多烤几盘,都不用担心它的寿命啦,因为这些精心设计的散热窗口能更好的散热,使机内更好的正常工作,延长烤箱的寿命哦。

烤箱的右边。

这是烤箱的左边

电烤箱的后盖。。

电烤箱的上盖。。

长帝烤箱3.5版CKTF-32GS有上下管控温开关。可以满足食物的多种需求哦。看看,还有60度的低温哦,上次看到亲们用烤箱自制香肠,要低于100度来烘烤,我家那旧烤箱满足不了,而长帝3.5版的它,就可以做到啦。

烤箱还设有发酵功能,冬天么,没有暖气的房?照样可以玩转面团,而且还可以做酸奶哦。

精确的时间控制开关。

再来看看它的前面哦,精致的防烫把手,怎么样?喜欢吗?还有可视的钢化玻璃门。内有照片灯,对烤箱的食物一目了然哦。

6根散热管,烤箱还分为四层,散热均匀。

看看它的效果吧。耳听百遍不如亲眼一见哦。

“把我带回家”=“把快乐带回家”……

烤箱的接渣盘,边上微微向上翘的,容易取出来,设计的很到位哦,很贴心哦。

烤网和旋转烤叉,烤肉串,烤鸡。。。

烤盘比我家那个深一些,需要加水烘烤时很方便。

详细的说明书和食谱哦。

开始上场发挥它的作用吧。

食材:高粉250克、低粉25克、清水150克、绵白糖22克、酵母3克、全蛋25克、黄油30克

配料:干洋葱30克、原味沙拉酱适量。

做法与步骤图:

1、准备食材。

2、把面包机使用程序,先液体后固体,除黄油外放入水、鸡蛋、糖和盐对角放,低粉,高粉。

3、面团揉至光滑,加入软化的黄油。

4、面团揉至扩展阶段。进行第一次发酵。

5、准备好洋葱和火腿肠,洋葱分一小部分炸一下备用。火腿肠切丁。

6、面团发酵至两倍大(被我碰过了才拍的照片哈。)

7、给面团排气,加入火腿肠和干洋葱,轻轻揉匀。

8、分成6等份。

9、取一小面团拉开,再卷起来。

10、放入铺了油纸的烤盘。

11、入烤箱进行第二次发酵。

12、发酵至2倍大,给面包划刀。

13、涮上蛋液。

14、撒上炸的洋葱丝。

15、挤上沙拉酱。烤箱预热150度,上下火。

16、入烤箱中下层,上下火150度烤15分钟。后来,上色不深,又在第二层上火165度,下火150度烤了10分钟。(可以选上下火175度烤约20分钟烤至上色即可)

长帝电烤箱3.5版CKTF-32GS:不绣钢的外壳,易清理;立体散热,延长寿命;六根发热管,受热均匀,上下管分开控制开关,满足食手需求!内有照明灯设计,对食物一目了然;精心设计的接渣盘,贴心的把手,……无不是精心制造哦!还有更多的好处就是烤箱带来的香喷喷的美食,烘焙带来的乐趣!

小贴士:2给面包切口是更利于散热哦,因为上面放了洋葱丝。

               3面粉的吸水量不同,开始先留少许清水看情况略加减。

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