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懒人烤箱菜:香浓细腻---芝士焗薯泥

kiss战女
2014/4/23 11:34

    带着浓浓奶香味的芝士与土豆融在一起,一大块直接下肚,浓浓的奶香味在嘴里挥之不去,心情顿时变的和窗外的阳光一样明媚。

用料:土豆2个、淡奶油100毫升、奶油奶酪30克、马苏里拉奶酪丝20克、盐5克、黑胡椒碎3克、法香碎3克

制作过程:

1、土豆洗净,入蒸锅中蒸熟,取出。

2、将熟土豆对半切开,用勺子挖出内心,制成碗状。

3、淡奶油、奶油奶酪与薯肉混合,调入盐、黑胡椒碎拌匀。

4、将薯泥填入土豆碗中。

5、撒上马苏里拉奶酪丝,入180度烤箱焗烤10分钟至奶酪丝融化成金黄色

6、取出撒上法香碎即可。

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