心情故事
川贝母是润肺止咳的名贵中药材,应用历史悠久,疗效卓著,驰名中外。由于川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效,而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热,是一味治疗久咳痰喘的良药,因此,在许多治疗急性气管炎、支气管炎、肺结核等病症的中药方剂或中成药制剂中都有川贝,如蛇胆川贝露、川贝枇杷露等,这样会增强治疗疾病的效果。 孩子生病后一直咳嗽,姥姥想起了老家的偏方,吃后果然有效果。
主料:川贝母3g梨1个
辅料:水适量
川贝梨的烹饪制作过程
1梨洗净后备用。
2削去顶部备用。
3梨中间挖空备用。
4倒入川贝母。
5盖上梨盖,用牙签固定。
6锅中加入适量水。
7关锅盖蒸9分钟。
8盛出后趁热食用。
小贴士
1、川贝母应放5克左右,因为孩子食用,所以放2-3克即可。
2、可以在梨中加入冰糖,小孩子吃起来不苦。