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【长帝3.5版电烤箱试用报告】自制汉堡坯

余甘果蜜 发布于 2014/4/24 22:10

3.5版CKTF-32GS:不绣钢的外壳,尽显豪华;立体散热,延长寿命;六根蓝技术刚管,受热均匀,上下管可独立控温,满足食手需求!内有照明灯设计,对食物一目了然;精心设计的接渣盘,贴心的把手,……无不是精心制造哦!还有更多的好处就是烤箱带来的香喷喷的美食,烘焙带来的乐趣!

烤了鸡翅,烤了肉饼,有肉饼,当然要有汉堡坯才行啦,哈哈。。。这款汉堡坯很柔软,下次还是以这款为主吧。

食材:高粉100克、中粉160克、牛奶140ML、水30ML、鸡蛋半个、盐3克、黄油20克、糖15克、酵母1小勺。

装饰:白芝麻适量

做法与步骤图:

1、食材。

2、把食材按面包机使用程序,除黄油外放入面包机。

3、面团揉至光滑加入软化的黄油。

4、面团揉至扩展阶段后发酵至2倍大。

5、把发酵好的面团取出来排气,分成等份。

6、面团放到铺了油纸的烤盘上。

7、入烤箱进行第二次发酵。

8、发酵至1倍大。

9、发酵好的面包坯涮上蛋液,撒上芝麻。

10、烤箱预热180度,上下火。烤20分钟。

11、12、烤好的面包。香喷喷的面包坯,就等着做面包啦。

上图是刚出炉就拿来拍照了,看看下面,稍凉后,漂亮的纹纹出来了吧,很柔软滴哦。

6根发热管,更省时省力;内有风机功能,热气均匀绕于食物之间,更省时省力哦,内有照明灯,对食手一目了然,不用多说啦。只有用了才知道。。

上档次滴不绣钢外壳,尽显优雅,成了厨房里的一道亮线。。超大的散热窗口,让机内更好工作,延长烤箱的寿命哦,今天连烤了,中翅、肉饼、汉堡。。。

这款烤箱32升,适合家庭烘焙正好,上色均匀。立体内胆,外形美观,大小合适不占地方,上次烤了面包用的是150度下下火,今天大胆的用了180度,20分钟,上色刚好。面包也熟了。

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