芙蓉蛋香菇青菜红薯粉丝--一个人的午餐也要用心做

这是一碗简简单单的粉丝

是今天自己一个人的午餐

但，我依然很用心的做它。

因为，一个人也好，再忙也好

也要用心的做好每一餐饭

精致到细节，这是对生活认真的一种态度

爱做饭也是爱生活的一种表现

材料

红薯粉丝，鸡蛋两个，青菜，香菇，葱

做法

1. 鸡蛋打散，再模型里倒入花生油，倒入打散的鸡蛋液，煎成两面金黄的心形

2. 锅里留少许的油，加入开水，煮开后放入红薯粉丝和香菇

3.红薯粉丝香菇煮一会儿，熟了后加入煎蛋时候的碎蛋，和青菜，最后加入心形蛋，稍微煮一下便可以撒上葱花起锅了。

贴士

煎蛋的油要充足一点，这样煎出来的芙蓉蛋才会香喷喷~